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とりこ先生のマクロビ初めて講座
こんにちは (^-^)
たいへんお待たせいたしました。

マクロビはじめて講座 第二回の
日時が決まりましたので お知らせいたします。

日時 : 5月28日(月) 11時から14時

場所 : オーガニックキッチン 陽菜

参加費 2000円(軽食 ・ 季節のレシピ付き)

内容は、陰陽五行編
〜陰陽の循環 と 宇宙とのつながり〜 について。

みなさんの 体質チェックをして、そちらを参考にしながらお話を進めていく予定です。

また 軽食とレシピは、梅雨の季節へ向けてピッタリな
【乾物】をテーマにご用意いたします。

よろしくお願いします。


ご予約・お問い合わせはこちらまで↓

torico-ginger@i.softbank.jp
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皮果里 -HIKARI-
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お隣のフリースペース賽の目にて、中川里香さんのピールアート展「皮果里-HIKARI-」、26日(土)まで開催してます。

写真ではちょっと分かりづらいですが、ピールアートとは、柑橘など果物の皮を切り抜いて作る、エコアートです。

ランプを中に灯せば幻想的な美しさを演出し、レモンなどは爽やかな香りも楽しめ、壊れて必要がなくなったら土に帰し、環境にも五感にもやさしいアートだそうです。
日本ではまだまだ珍しいとか。。

しかし、お隣の若きオーナートミちゃんは素敵なアーティストさんをたくさん連れてきますね〜。しっかり、人をつなげていく人徳、センスにはいつも脱帽です。


いつもとは少し違った雰囲気の賽の目。

しばし、外の世界とは隔絶された異空間に身を置き、自分の内側にある宇宙を探索するような気分になります。

瞑想の世界に似ていますね。瞑想は深い意識に潜ることです。

映画にもなった素潜りのジャック・マイヨールが、深度を競う試合前に瞑想をしていたというのは有名な話です。

ちなみに、私はあのグラン・ブルーという映画が学生のころ大好きでした。

潜る、ということがとても神秘的に感じられたのかもしれないですね。

潜っては浮き上がり潜っては浮き上がり、更にまた深く潜れたときには、新たな智慧に目覚めることがあるのかもしれません。

そんな経験を魂はずーっとしてきたのだろうと思います。

そのとき、色彩を越えた光(ひかり)にたどり着くことができれば、光は単なる希望ではなく、全てが向かうべき道標だと気付かされるのだろうと思います。


…皮果里(ひかり)展にお邪魔し、こんなところでもブツブツ想いを馳せるのどかな金曜の午後です。


さて、瞑想ついでに、27日(日)朝ヨガもまだまだご予約受付中です☆ミ

9時〜11時半
1800円(ごはん付き☆)

かんたんなアーサナ、呼吸法、心のヨーガ講義と陽菜ごはん。

ご予約・お問い合わせはこちらまで↓
natsukitchennn@docomo.ne.jp


よろしくどうぞ〜。


オーガニックキッチン陽菜
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朝ヨガモーニングプレート
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☆写真メニュー☆

天然酵母パンのトースト、蒸しパン、やさいのお総菜2種、自家製いちごジャム、自然卵のオムレツ、切り干し大根の中華風スープ。
(朝ヨガのモーニングメニューは日替りです)


今回朝ヨガは少人数だったため、とっても豪華なモーニングプレートになっちゃいました笑(えりちゃん談)。

今日はようやく強風も落ち着きおだかやな快晴、庭の木漏れ日もキレイでした。
まったりくつろぎ、ヨガでリフレッシュ。



次回朝ヨガは18日(金)、27日(日)です。
17日(木)は夜ヨガも始まります。

※詳しくは「5月の予定」をご覧ください。

まだまだ受付中です。よろしくどーぞ♪


オーガニックキッチン陽菜 ナツキ

052-263-8620
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いのちのひかり
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11日(金)まで、陽菜のお隣、賽の目スペースで「いのちのひかり」展を開催してます。

伊藤美穂さんのひかり溢れる、やさしく、色彩美しい数々の作品をたのしめます。

写真、HINAショップカード下、石に描かれた「いのちの木」も、今日から陽菜の仲間入り☆
ペーパーウェイトにもインテリアにも最適☆彡


…いのち といえば、暖かくなり始めて羽虫が増えたなぁと思っていた矢先、早速、蚊にやられました(*_*)

徹底した不殺生の実践をして1年と少し。
常にイライラして殺伐とした心が穏やかになり、顔付きがとてもやさしくなったと周りには言われますが、
まだまだカルマの悪い私は許してもらえないようで、蚊たちにとって攻撃の対象なんだなぁ〜と痛感。

今までたーくさん、蚊を殺してきましたから。

根気よく、ナウシカのように虫や生き物に好かれる人間を目指します(笑)。


なぜそこまでするのかとたまに聞かれますが、

すべて料理に出るから と答えます。
あとは瞑想に深く入れないから、という理由からです。
これは事実です、体験から感じたことですが。

やったことは、たとえちっちゃなことでも誤魔化せないんですね。深い。

虫嫌いの方々(人間嫌いも?)、ご参考までに。。


さて、連休明けの営業、ぼちぼちやらせてもらってます。有り難いです。


皆さまのお越しを心よりお待ちしております(^-^)/


オーガニックキッチン陽菜 ナツキ
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Truth&Forever
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ゴールデンウィークも終わり、皆さん連休はいかがお過ごしでしたか? 晴天に恵まれた日も多かったですね。

とはいえ、茨城では竜巻の被害なども出てたみたいですが…。愛知県は地震もありましたね。気のせいか、さいきんは天災が多いように感じます。



さて、写真は前回、4月の朝ヨガの写真を初めて撮りましたので(参加者さんが撮って下さいました)、のっけてみました。


和気あいあいとしつつも、皆さんヨガや講義に対しては真剣そのものでした。意識の高い方が集まっているなぁと感じています。


今月は平日の朝ヨガと夜ヨガも始まります。リフレッシュ&リラックスしに、皆さまどうぞご参加下さいね。
初心者の方、男女年齢問わず大歓迎です。

年齢でいったら、私のヨガの先輩で、最高齢92才のおばあちゃまもいらっしゃいます(^^ゞ



さてさて、気候も暖かく新緑が美しい季節ですね。空では、21日に金環日食が見られるそうです。

私は空を眺めるのは昔からとても好きでした。特に夜空は。
プラネタリウムは子供のとき好きでしたね。名古屋市科学館のプラネタリウムはまだ行ったことないですが。

夜空の星や宇宙は、ちっぽけな人間には計り知れない神秘的で大きな力があると、深い意識で畏敬の念を抱いていました。

世の中が便利になればなるほど、私たち人間は、科学と物質という武器を持って、この世界を自由自在にコントロールできると錯覚をしていないだろうかと、いつも考えてしまいます。

新しいことは好きですけどね、基本的に。

でも、その便利さの反面、そんな不安もよぎってしまうのも事実です。

全て私たち人間の意志によって、何でも思い通りに世界を動かすことができるのではと…。


しかし天災というものは、そんな思いは幻想であり幻影であり、人間は無力であると、いつも私たちに思い知らせてくれるようです。

現代は日々の生活に埋没し、目先のちっぽけなことに精を尽くし疲れ果てている人があまりにも多いです。ともすると、私自身もその1人です。

しかしそんな時だからこそ、空好きの私は、毎日空を見上げては、自分を手のひらで転がしているような、何か大きな大きな存在に心を向けるように、子供の頃から無意識にしていたのかもしれません。

それを太古の人々は神と呼んだのかもしれないなぁと想いを馳せてみた、月夜の晩でした。うーん、神秘的☆彡


ではでは、今週一週間も皆さま元気にお過ごし下さい(^^)/


オーガニックキッチン陽菜 ナツキ


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5月の予定
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こんにちは。オーガニックキッチン陽菜の夏季です。

写真は、えりちゃん仕込みのタカキビという雑穀を使ったハンバーグのランチ定食です。


すっかり初夏の陽気ですね。皆さまGWはいかがお過ごしでしょうか。
私はヨガでスッキリと浄化をしてきまして、身も心もだいぶ軽くしてきました。少しでも皆さまにその清澄なエネルギーをお裾分けできたらなと思っています(^^)


さてさて、陽菜の5月の予定、ざっくりといきます。

●GW2日(水)〜6日(日)は通常営業です。

11:00〜21:00 ランチは14時半まで、ディナーラストオーダーは21時までですが、定食はなくなり終了となります。
お席のご予約は承っています。
052-263-8620


●13(日)、27(日)毎月恒例、朝ヨガ!

天然酵母パンを使った陽菜モーニング付き。¥1800
9時〜11時半まで。

基本のアーサナ、プラーナーヤーマ(呼吸法)、心のヨーガ講義、みんなで朝ごはん。


●18(金)、平日朝ヨガ始めます。

お仕事前のかんたんなヨガワークショップ、今月から開催予定。まずは月1から。

(仮)
18日(金)7時〜8時半。
陽菜の玄米菜食お弁当付き。(中身はお任せになります)
¥1500

アーサナ、プラーナーヤーマ、ワンポイントヨーガ講義。


●17日(木)、夜ヨガ再開します!

平日、お仕事後のリラックスヨガワークショップを再開します。(人手の関係で今月は月1のみ)

17日(木)19〜21時まで。
アーサナ、プラーナーヤーマ、瞑想、心のヨーガ講義、夜ごはん。

¥2000(食事込み)


好評のヨガワークショップ、増えちゃいました(笑)。陽菜のオーガニックごはんも楽しんで頂けます♪
講師はワタクシ夏季がやらせてもらっております。

街中とは思えないほど、木に囲まれた静かな空間で、体も心もリフレッシュ。ぜひご参加下さい☆★


ご予約、お問い合わせは
0522638620 又は、
natsukitchennn@docomo.ne.jp まで。

※当日のキャンセルは仕込みの関係等ご遠慮願います。料理には手間暇かけておりますので、何卒、ご協力をお願い致しますm(__)m


●とりこ先生のマクロビオティック講座。平日下旬に開催予定。

気軽な勉強会にする予定です。
陰陽五行論、東洋医学のお話などなど。

詳細はまた後日アップ致します。


以上、ざっくりといきました。今月もよろしくお願い致します!


……さいきんの、私の心の修行のモットーは、「すべてを受け入れること」です。

えぇ、全て、総てです。どんなことが起きようとも、どんな人と出会おうとも、どんなことを言われても、です。
これ、実践しようと思うと意外と、というか、とても難しいんですね。必ず自分の観念の壁にぶち当たります。

私たち人間はとてもエゴイスティックで、そして、いわゆる仏教でいうところの「煩悩」だらけなんだなと日々痛感させられます。

それでも仕方がないといって諦めたり、卑屈になることはありません。事実であり、過去の自身の為したことの現れに過ぎないですから。
とにかく淡々と受け止めるようにしています。めげずに前に進むのみです。逆にいうと正しい実践さえできば必ず良い方向に現象は動きます。

何だかさいきん、色んな方の相談窓口になってきまして、私自身勉強になりますのでとても有り難い限りです。

皆さまも良い悪いは抜きにして、今ある縁を大事になさって下さいね。全てには深い意味がありますから。


ではでは、引き続き、心を込めた料理とともに相方と2人、皆さまのご来店をお待ちしております。


オーガニックキッチン陽菜
http://kitchen-hina.com/
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来週〜GWの営業のお知らせ
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こんにちは。オーガニックキッチン陽菜ナツキです。

写真は本日のランチ、陽定食(サバのしょうが煮定食)。


すっかり暖かくなりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。

まだ花粉でぐずぐずする方も多いでしょうか。実は私もその1人です(+_+)
ただ今年はヨガのネーティと言われる浄化法と呼吸法を毎日やってますのでだいぶマシになりました。


さて、来週以降ゴールデンウィークまで営業のお知らせです。


●23日(月)…すでに告知している初心者向けのマクロビオティック講座はそろそろ定員になりますので、ご興味のある方は早めにご連絡下さいね。
(来月も開催します)

natsukitchennn@docomo.ne.jp


●27日(金)はお休みです。


●28日(土)29日(日)はベジランチのみの営業になります。数量限定。
11:00〜14:30(なくなり次第終了)

16:00閉店

※ディナー営業はお休みさせて頂きますm(__)m


●30日(祝日)は月曜なので定休日です。


●5月2日(水)〜6日(日)は通常営業です。

※GWのため混雑が予想されます!お早めのご来店か、ご予約(お席のみになります)をオススメ致します。
052-263-8620



不定期営業でお客様にはご迷惑おかけしますが、何卒よろしくお願い致します!

新芽や花が咲き乱れ、穏やかでよい季節になりましたね。ゴールデンウィークも陽菜ごはんでほっこり癒されて下さい♪


オーガニックキッチン陽菜
http://kitchen-hina.com/
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13日(金) 夜は営業します&春の絵ギャラリー
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以前の4月の予定で、明日13日(金)はアースデイ企画のイベント「民衆一揆」サポート出店のためお休みする予定でしたが、
夜の問合わせが何件かありましたので、出店帰宅後、夜は営業します!(18時〜21時)

暖かくなってきましたし、ハナキンの夜はぜひ皆さま陽菜まで足を運んで下さいね。


☆春の絵に模様替え☆

ただいま陽菜は春の絵プチギャラリーになっております(^^)

いつもお世話になってます、気さくで明るいおじさま(笑)佐藤さん、ありがとうございます☆

野菜のプロとして働いている傍ら、キミ子方式絵画の講師をされています。

今回は佐藤さんのお母さまと生徒さんの作品も飾らせてもらってます。(一階と二階で合計8点)

桜や苺など、春らしい素朴な絵が陽菜にぴったり、ほっこり心和ませてくれます。。
ひとえにこれも縁ですね。


ご縁あって今日も生きる


縁を想えば他人も自分も等しく生きる魂どうし。

あの人が…。この人は…。私は…。

自と他の区別は全くもって無駄なことだと、つくづく思います。


…ということで春爛漫♪陽菜で絵もごはんも楽しんで頂ければと思います。


※ちなみに二階廊下にはワタクシの押し花の四季の作品もこそっと飾らせてもらってます(^3^)/ 少々額がヨーロピアン調?ですが。
意外と多芸多才、雑学豊富(偏りあり)なワタクシです笑。


では。


オーガニックキッチン陽菜
052-263-8620

「名古屋大須ほっこりカフェ」でHP検索。
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23日、マクロビオティック初めて講座告知
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いや〜寒かったです!

こんにちは。オーガニックキッチン陽菜のナツキです。

昨日7日は裏の清浄寺のお花見祭り「観桜会」に出店してまして、おかげさまで完売しました!が、夜は冷えましたね〜(*_*)
どこのお店も温かい汁物は早々に売り切れてました。

毎年思いますが、名古屋は春先が風が強くて冷えますね。

寒いのか暑いのか、いまだに冬物のダウンがしまえません…。

そんな難しい春の体調管理に朗報です。前回4月の予定でも告知した23日マクロビオティック講座会の詳細です☆


〜とりこ先生のマクロビオティック初めて講座〜


マクロビオティックって何?興味はあるけどよく知らないという方や、日々の食生活を少しでも改善したい、野菜をおいしく食べたいという方など、季節の一品料理を試食しながらマクロビオティックの基本的な知識やレシピを気軽に学べる初心者向け講座です。

第一回目、4月のおすすめメニューは

☆春野菜のサンラータン☆

(玄米おむすび、番茶付き)

春の体を整える季節野菜と酢を使ったさっぱりピリ辛中華風スープ。

春は解毒の季節です。やさしい酸味は日々酷使している肝臓をいたわります。


時間 11:00〜13:00

料金 1800円


鍼灸師とりこ先生の、玄米と季節の野菜の話から陰陽五行論、健康に役立つツボ、体質改善のお話などなど盛り沢山。

お茶会風の気軽な講座です。ぜひご参加下さい♪

お問い合わせ、ご予約はこちらまで↓

natsukitchennn@docomo.ne.jp


みなさん、養生しましょう☆



オーガニックキッチン陽菜
http://kitchen-hina.com/
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陽菜4月の予定
すごい春の嵐でしたね、強風に煽られ、本当に体が飛ばされるかと思いました。。

さて、春本番も間近。オーガニックキッチン陽菜、4月の予定です。

春はイベントも多数。出店、貸切り等々、イレギュラーな営業が多くなります。


●7日(土)
ランチ11時〜14時(ラストオーダー13時30)

16〜21時まで、陽菜裏の清浄寺のお花見祭りに出店☆あったかいお肉の煮物と巻き寿司で出店の予定。
(売れ切れ次第終了)

●8日(日)
9時〜朝ヨガ
この日のヨガごはんは初登場、カレーとチャパティになります☆(かんたんなアーサナ、呼吸法、心のヨーガ講義、食事付きで1800円)

※午後はイベント貸切りになるので通常営業はお休みさせて頂きますm(__)m


●13日(金)
今池ボトムラインにて、アースデイ企画のイベントにサポート参加するのでお休みします。カレー村に陽菜カレーが登場予定?!


●22日(日)
9時〜朝ヨガ。まだまだご予約受付中☆
ランチは11時30〜


●23日(月)
第一回マクロビオティック初めて講座(仮名)

鍼灸師の友人とりこ先生の、マクロビ初心者の方のための講座☆

マクロビオティックを全く知らない人でも気軽に生活に取り入れてもらえるよう、基本的なお話とかんたんな季節の一品試食を含めたお茶会風の講座です。

玄米と季節の野菜の話から陰陽五行論、健康に役立つツボの話、体質改善などなど、とりこ先生にお任せあれ♪

時間、料金等詳細は後日アップします(^^)/


●GW営業は決定次第お知らせ致します。5月連休は営業する予定です。




*お問い合わせ*

オーガニックキッチン陽菜 052-263-8620

定休日 月曜・火曜

11時〜21時
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