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開店しました
大変お待たせしました、

オーガニックキッチン陽菜、ついにオープンしました!!


3月3日ひな祭りの日、みなさまのおかげで、どうにかお店を開けることができました。

前日の深夜までお店はぐちゃぐちゃ状態でしたが、いや〜みんなで頑張ったなあ、お疲れさんでした!!


オープンから今日までの3日間、有り難いことに分かり辛い入り口にも関わらず(ちゃんとした看板、そのうち出します)、友人、知り合い、一見さま共に、たくさんの方に来店して頂きました。ありがとうございます。

オープン当日は予想通りかなりバタバタしましたが、今日あたりは客足も落ち着き、厨房・接客にも慣れ、スムーズに廻せるようになってきました。帰宅も久しぶりに早かったです。


ということで、ようやく今日、ブログの更新です!(コンビニのおでんつまみながら…)

オーガニックを高らかに謳いつつも、ここ1週間、さすがに忙しくて自分たちの食事を用意する気にはなれず、夜な夜なコンビニに通い、ミックスナッツとおでんとおにぎりを漁っている全くオーガニックでないナツキ&えりです。笑  



さて、写真が溜まりに溜まっています、開店前日から一気に写真オンパレード!!


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こうじろう先生、入り口に「陽菜」のロゴを書いてくれました。
ふ〜む、さすがですなあ。今回の内装のコーディーネートは、ほとんどこうじろうさんです。大工仕事も何でもできます。

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お隣、麻芽(まめ)のトミが作ってくれた「只今改装工事中」ミニ看板。センスあるなあ。

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我らが女神様。外に出しておくと、けっこうフライヤーをもらっていく人は多いみたいです。。
あれ、指入ってる? たまに言われますが、ワタシ、写真下手です。笑

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試作中のえりちゃん。上、きわちゃんが作ってくれたのれんに注目!私の好みど真ん中!!手縫いのアフリカ柄のれん。

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おそうじマスター、イニュニックスタッフの芝ちゃん♪ 
佐久島もんぺまるけ、今週から2011年の営業開始です!醤油しぼりプロジェクトなどなど、今期から更にパワーアップして活動の輪を拡げていくそうです、やるな〜!
28同年代、お互いがんばろう! そして相変わらずすごい顔だ!おもしろすぎる!

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お世話になっている酒屋、みのや北村酒店。祝い酒、頂きました!
お酒担当の私、あきちゃんのレクチャーを聴いて自然酒を勉強してきました! 

オーガニックビールに自然酒、焼酎、果実酒、各種取り揃えております、みなさまぜひどうぞ♪

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みんなのアイドル、サラちゃん。おてんば娘っぷりを発揮。

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サラ母きわちゃん。私のブログには度々登場していますね。手がマッハなってます。

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サラ父こうじろうさん。一階奥のテーブル席。ここが一番あったかい。

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失礼、写真暗い。うららちゃんとえりちゃん。深夜、開店準備終了後みんなで集合写真。

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焦点の定まっていないワタシ。深夜で眠たかったけど、お店が出来上がった興奮と歓喜と感謝の気持ちの方が強かったです。

開店当日。

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イニュニックや知り合いのオーガニックカフェ、私も親せき友人等々からたくさんのお花を頂きました。ありがうございます!!

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こちらは、私の自宅マンションの大家さんが、朝イチにお店に持って来て下さった、開店祝いのおひな様☆ ミニサイズ、かわいい〜! 思わず写真ぱちり。

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じゃーん、こちらは陽菜特製サンドイッチランチ!!
shu*panの天然酵母パンを使ったベジサンド♪ 好評を頂いております。

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夜のおばんざい盛り合わせ。ごはんとおみそ汁で定食にもできます。


オーガニックキッチン陽菜、ボロ屋がお店になりました、みなさまのお越しをおまちしてます。


次回は、店内の紹介でもしたいなと思っています。

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Comment
2011/03/06 10:02 AM posted by: みはれやÅ
ビバ!こなくり。
おめでとーーーー!!
はやく、いきたい。
とりまずはおきばりさんどっせ。
コンビニもんでも、
口にしておれば、倒れません。
季節変わり目、養生っす!
いけいけ!こなくり。
遠いとこから応援しとりますなぁ〜
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